Миксер Л4-ШВМ-60
Описание
Миксер Л4-ШВМ-60 используется для взбивания кондитерских смесей: яично-сахарных, белковых, мусов, сливой, кремов и т.д. Кроме того, в данном оборудовании можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий и бисквитов.
|
Наименование |
Значения |
| Емкость дежи, л | 60 |
|
Max вес теста (крема), кг |
36 |
|
Установленная мощность, кВт |
2,5 |
|
Кол-во сменных рабочих органов, шт. |
3 |
|
Интервал скоростей, об/мин |
частотный преобразователь |
|
Габариты, мм |
1000?750?1600 |
|
Вес оборудования, кг |
310 |
